La [[w:carne|'''carne''']] es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento. Se trata de una clasificación coloquial y comercial que sólo se aplica a animales terrestres —normalmente vertebrados: mamíferos, aves y reptiles—, pues, a pesar de poder aplicarse tal definición a los animales marinos, estos entran en la categoría de pescado, especialmente los peces —los crustáceos, moluscos y otros grupos suelen recibir el nombre de marisco—. Más allá de su correcta clasificación biológica, otros animales, como los mamíferos marinos, se han considerado a veces carne y a veces pescado.

== Citas ==
* El hombre exclamó: «¡Esta sí que es hueso de mis huesos y carne de mi carne! Se llamará Mujer, porque ha sido sacada del hombre».
** [[Adán]], [http://www.vatican.va/archive/ESL0506/__P3.HTM Génesis 2:23]

* El tener la [[mente]] puesta en la carne significa muerte, pero el tener la mente puesta en el espíritu significa [[vida]] y [[paz]].
** [[Pablo de Tarso]], [http://wol.jw.org/es/wol/b/r4/lp-s/45/8#h=38:758-38:891 Romanos 8:6]

* No considero necesario que el hombre coma carne en ningún lugar y en ningún clima en los cuales pueda vivir de ordinario un ser humano. Sostengo que comer carne es inadecuado para nuestra especie.
** [[Mahatma Gandhi]]

* La dieta vegetariana no tiene precio para mí. Siento que el progreso espiritual demanda en algún momento que dejemos de matar a nuestros prójimos para satisfacer nuestros deseos corporales.
** [[Mahatma Gandhi]]

* En mi carne, nada bueno mora.
** [[Pablo de Tarso]], [http://wol.jw.org/es/wol/b/r4/lp-s/45/7#h=36:637-36:822 Romanos 7:18]

== Véase también ==
* [[Vegetarianismo]]

[[Categoría:Alimentos]]