[[Archivo:Jacques Diouf.jpg|thumb| “Tenemos la capacidad de producir suficiente [[alimento]] para que todo habitante del planeta se nutra bien”. </br> Jacques Diouf]]
El Dr. [[w:Jacques Diouf|'''Jacques Diouf''']], de Senegal, es el actual director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Fue elegido por la Conferencia de los países miembros de la FAO el 8 de noviembre de 1993 e inició su primer sexenio en enero de 1994. Tras cumplir un segundo mandato de seis años, fue reelegido para un tercer período, que inició en enero de 2006.

== Citas ==

*“Es un hecho demostrado en todo el mundo que el aumento brusco del precio de los [[alimento]]s genera malestar político e inestabilidad social en las ciudades.”

*“El suministro de suficientes alimentos a las ciudades constituye un [[reto]] cada vez más apremiante, que requiere la integración coordinada de los productores de alimentos, los transportistas, los operadores del mercado y los numerosos vendedores al por menor.”

*“Hay algo defectuoso por naturaleza en la manera como se administra el mundo.”

*“Uno de los grandes logros del [[siglo XX]] fue conseguir un incremento en la producción de alimentos que sobrepasara con creces al [[crecimiento demográfico]] sin precedentes. [...] Tenemos la capacidad de producir suficiente alimento para que todo habitante del planeta se nutra bien”.
**Nota: Expresó el doctor Diouf en un discurso ante la Facultad Kennedy de Ciencias Políticas de la Universidad de Harvard (EE.UU.) 

*“Muchos de ellos mueren de diarrea, paludismo, sarampión y otras [[enfermedad]]es, aunque sobrevivirían si estuvieran mejor alimentados. [...] Está claro que el [[problema]] del [[hambre]] mundial no es de carácter tecnológico, sino político.” 

Y añadió: 

*“A menos que se tomen medidas en el ámbito político, no hay garantía de que las cosas cambien en el futuro”.
**Nota: Expresó el doctor Diouf en un discurso ante la Facultad Kennedy de Ciencias Políticas de la Universidad de Harvard (EE.UU.)

*“Sueño con un [[mundo]] en el que todo hombre reciba cada día [[alimento]]s suficientes, inocuos y nutritivos. En mi [[sueño]], las situaciones escandalosas de [[riqueza]] y [[pobreza]] extremas se mitigan. Veo [[tolerancia]] y no [[discriminación]]; [[paz]] y no disturbios civiles; entornos sostenibles y no degradación ambiental; [[prosperidad]] general y no [[desesperanza]] y [[desánimo]]”.

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