[[Archivo:Wheat close-up.JPG|miniaturadeimagen|"El buen pan se hace con '''trigo''', y con franqueza, el amigo."]]
El '''[[w:Trigo|trigo]]''' es el término que designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; son plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo. La palabra trigo designa tanto a la planta como a sus semillas comestibles, tal y como ocurre con los nombres de otros cereales.

El trigo (de color amarillo) es uno de los tres granos más ampliamente producidos globalmente, junto al maíz y el arroz, y el más ampliamente consumido por el hombre en la civilización occidental desde la antigüedad. El grano del trigo es utilizado para hacer harina, harina integral, sémola, cerveza y una gran variedad de productos alimenticios.

==Proverbios españoles==

* "A falta de '''trigo''', venga centeno."
* "A qué buscar pan de trastrigo, siendo tan bueno el de '''trigo'''"
* "Celemin por celemin, échale trigo al rocín"
* "El buen pan se hace con '''trigo''', y con franqueza, el amigo."
* "Ni el '''trigo''' es mío, ni es mía la cibera, conque así, muela el que quisiera."" 
* '''Pan''' de '''trigo''', aceite de olivo y de la parra el vino. '''Pan''' duro, pero seguro. '''Pan''', jamón y vino añejo, son los que hinchan el pellejo."
* "Dad al diablo el amigo que deja la paja y se lleva el '''trigo'''"
* "Una cosa es predicar, y otra dar '''trigo'''."
* "Revuelto el '''trigo''' con la cebada, no vale nada"
* "¿Y vuelta la burra al trigo?"
* "Llueva o no llueva hay '''trigo''' en Orihuela."
* "Florecillas en el '''trigo''', pegujal medio perdido."

==Trabalenguas==
* Tres tigres trigaban '''trigo''', tres tigres en un trigal. ¿Qué tigre trigaba más? ... Los tres igual.

== Véase también ==
{{wikipedia}}

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